Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hojaldre de mejillones y verduras
Prep. 15min
Total 1 h
8 raciones
Ingredients
-
1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
-
1 huevo batido para pintar
-
1 - 2 chalotas
-
20 g de mantequilla
-
200 g de vino blanco seco
-
200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
-
50 g de zanahoria cortada en bastones finos
-
100 g de calabacín con piel cortado en dados
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
120 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharada perejil fresco picado
-
1 sobre de azafrán
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
5 g
Calories
653 kJ /
156 kcal
Fat
11.4 g
Fiber
1.4 g
Carbohydrates
7.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Canelones de verdura y mascarpone
1 h
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
1 h 30min
Empanada de maíz con vieiras
1 h 30min
Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
30min
Tosta de caponata de manzana con sardinillas
45min
Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas
3 h
Rollos de sardina al horno
30min
Bacalao al horno con brócoli
1 h 30min
Empanada de bacalao y manzana
1 h 40min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 h 30min
Berenjenas rellenas con huevo
1 h